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食育講座 * 第1日目 *

2011/02/07 Mon

  子育てサークル学習会
  食育講座を開催しました
  

 *第1日目 ( 講義 1/28 Fri)*

   自分のからだと向き合って
  バランスのとれた食事を一緒に考えませんか?


というテーマで 
”エコ ベジタブル クッキングスクールの高山悦子さん” 

をお迎えして、学習会をしました。

マクロビオテックとは食養生であり
『食べものから、血ができ細胞となって身体が作られる』 
というお話から始まり、

P1070716-1.jpg

人間の歯は32本あり
全体の割合として臼歯が多いことから穀物に向いていて
『穀物中心に土地のものを頂く(身土不二)旬のものを丸ごと頂く』
『添加物・化学調味料・過度に精製した不自然なものをさける』
について学習しました。

P1070718-2.jpg


各自、チェックシートでマクロビオテックでいう陰性と陽性の体質チェックを
して身体のバランスを考えてみました。

お話の中で、 
『命をいただくのだから感謝のきもちを大切にして食べ物をいただく』 
というお話が当たり前のことだけど
ふだん、なかなかできてないなぁ~と。
あらためて大切だなぁと伝わってきて考えさせられました


参加者の方々は、お話にうなずきながら興味深く聞き入っておられて、
また多くの質問もあり、とても関心を寄せられているようでした。
私達もですが、2日目の調理実習も楽しみにしておられるようでした





次記事で、2日目の調理の様子も載せています





 

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Author:wakka
大阪府八尾市在住の親♪子と子育てサークルを応援しているグループです。
遊び・講座・運動会etcを企画してみんなが愉しく♪輪が繋がっていくような空間づくりをしています。

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